Η σαλάτα Κρήτης είναι μια παραδοσιακή σαλάτα που αποτελείται από φρέσκα υλικά που αναδεικνύουν τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας. Αυτή η δροσερή σαλάτα συνδυάζει τοματίνια, αγγούρι, καλαμπόκι και παραδοσιακό ξύγαλο, με το παξιμάδι χαρουπιού και το αρωματικό πεστό βασιλικού.
